三色サラダ 三色サラダ

材料(3〜4人分)

・キャベツ 8分の1玉くらい ・にんじん 小1本程度 ・きゅうり 2本
・ごま 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ3 ・酢 大さじ3 ・ごま油 大さじ1〜1.5


1.キャベツ、にんじん、きゅうりは大きさを揃えて千切りにする。

2.全体を合わせた中にごまを散らし、しょうゆ、酢、ごま油を入れて混ぜる。

3.全体が少ししんなりして味がしみ込んできたら盛りつける。以上。


[ワンポイント]
・調味料は計って入れて終わるより、好みで加減した方がいいと思います。
・ごまがない時は、ツナやコーンなど入れても美味しいかも。
・お肉料理やシチューなどの他に軽くもう一品という時に、すぐできて非常に便利です。

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