セロリといかくんの簡単サラダ

材料（2〜3人分）

・セロリ　1本（葉の部分も使います）　・いかくん　袋の半分ほど　・水菜　お好みで　
・イタリアンドレッシング　適宜

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1.セロリの茎の部分は筋をおおまかにとって細かく切る。葉の部分も同じくらいの細かさに切る。
　水菜は3cm程度にざくざく切る。

2.いかくんはセロリの細かさにだいたい合わせて細かく刻む。端から細かめに切っていくと、自然に
　5ミリ程度のみじん切り状になるので、それでOK。

3.ボールに1と2を合わせてざっくり混ぜ、ドレッシングで和えて出来上がり！

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[ワンポイント]
・これはゆきやなぎの清水さんから「簡単でしかも美味しい！お酒のおつまみにもうってつけ！」
と聞いて、すぐ作ってみました。速くできてしかも超簡単メニュー。紹介しない手はありません。
水菜を入れるのは私のアイディアです。歯ごたえがさらにシャキシャキしていい感じになると思います。
食べる前にしばらく冷蔵庫で冷やしましょう。

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